Le restaurant “Sur le Pouce” vous propose ses menus rapides au prix de 13€ par personne.
Le repas est composé d’une assiette d’amuse-bouches, d’une entrée, d’un plat et d’un dessert.
Les services sont assurés par les élèves du deuxième degré.
Pour les élèves, le repas trois services est proposé au prix de 7€.
Une boisson est comprise dans le prix du repas des élèves (Coca, ice-tea, menthe, grenadine).
“L’équipe du Restaurant Sur le Pouce vous remercie pour votre présence lors de ses services”
Nos menus à venir :
Menu de vérification des connaissances du 03/05 au 01/06 2018Menu Festival de moules des 20 et 21/09 2018Menus du 01 au 05/10 2018Menus du 08 au 26/10 2018Menus du 05 au 13/11 2018Menu Beaujolais du 15 au 20/11 2018Menus du 22 au 30/11 2018
Menus du restaurant "Sur le Pouce" du 03 mai au 01 juin 2018
Les élèves sont en révision, contrôle de connaissances et remédiations le restaurant "Sur le Pouce" est fermé. Réouverture le 20 septembre. | Les élèves sont en révision, contrôle de connaissances et remédiations le restaurant "Sur le Pouce" est fermé. Réouverture le 20 septembre |
Menu Festival de moules du restaurant "Sur le Pouce" des 20 et 21 septembre 2018
| Ouverture du restaurant le 1 octobre pour le service et les préparations réalisées par les 3ème Hôtellerie Restauration | Apéritif offert *** Amuse bouches du chef *** Moules marinière Moules au vin blanc, Moules du chef à la crème d’ail *** Dessert du chef Attention ce menu est au prix de 20 euros avec l'apéritif et le café |
Menus du restaurant "Sur le Pouce" du 01 au 05 octobre 2018
*** Soupe taillée ou soupe à l'oignon *** Saucisse poêlée, compote de pommes et pommes de terre tournées ou Blanc de volaille poêlé, purée de carottes et riz Pilaf *** Crème Beau Rivage | *** Salade Niçoise ou crème andalouse *** Carré de porc Choisy et pommes de terre tournées ou Filet de volaille poêlé, embeurrée de chou et pommes de terre tournées *** Flan au caramel |
Menus du restaurant "Sur le Pouce" du 08 au 26 octobre 2018
*** Roulade de jambon et macédoine de légumes ou Potage parisien *** Massagran de volailles et flan de légumes ou Côte de porc, sauce de déglaçage, chou rouge aux pommes et purée de pommes de terre ou Massagran de volaille, accompagné de son flan de légumes *** Crêpes au sucre | *** Velouté Dubarry ou Quiche Lorraine *** WaterzooÏ de volaille à la gantoise et riz Pilaf ou Rôti de bœuf, beurre marchand de vin demi tomate grillée, champignons sautés et pommes château *** Crêpes Comédie Française |
Menus du restaurant "Sur le Pouce" du 05 au 13 novembre 2018
*** Potage Crécy aux carottes ou Oeufs brouillés portugaise *** Chicons au gratin et pommes de terre mousseline ou Tagliatelles sauce Carbonara *** Mousse au chocolat | *** Potage Saint-Germain aux croûtons ou Beurrecks à la turque *** Poulet rôti, compote de pommes et pommes frites ou Escalope milanaise ou viennoise et salade mixte *** Bavarois à la vanille et au chocolat |
Menu Beaujolais Nouveau du restaurant "Sur le Pouce" du 15 au 20 novembre 2018
de son assiette de charcuterie du Beaujolais *** Matelote de poissons au Beaujolais *** Choix à effectuer lors de la réservation (téléphoner à l'accueil de l'école 069/89.03.89) Entrecôte Beaujolaise ou rognons de veau au Beaujolais Accompagné de haricots sautés, d'une tomates rôtie et de gratin Lyonnais *** Matefins et café Attention ce menu est au prix de 20 euros avec l'apéritif et le café | de son assiette de charcuterie du Beaujolais *** Matelote de poissons au Beaujolais *** Choix à effectuer lors de la réservation (téléphoner à l'accueil de l'école 069/89.03.89) Entrecôte Beaujolaise ou rognons de veau au Beaujolais Accompagné de haricots sautés, d'une tomates rôtie et de gratin Lyonnais *** Matefins et café Attention ce menu est au prix de 20 euros avec l'apéritif et le café |
Menus du restaurant "Sur le Pouce" du 22 au 30 novembre 2018
*** Potage Crécy aux carottes ou Oeufs brouillés portugaise *** Chicons au gratin et pommes de terre mousseline ou Tagliatelles sauce Carbonara *** Mousse au chocolat | *** Potage Saint-Germain aux croûtons ou Beurrecks à la turque *** Poulet rôti, compote de pommes et pommes frites ou Escalope milanaise ou viennoise et salade mixte *** Bavarois à la vanille et au chocolat |
Porte ouverte mai 2016
Les professeurs et les élèves du deuxième degré avaient concocté des mets typiquement belges. Le tout fut servi dans une ambiance brasserie dans les locaux du Pouce.
SM
