Le restaurant “Sur le Pouce” vous propose ses menus rapides au prix de 13€ par personne.
Le repas est composé d’une assiette d’amuse-bouches, d’une entrée, d’un plat et d’un dessert.
Les services sont assurés par les élèves du deuxième degré.
Pour les élèves, le repas trois services est proposé au prix de 7€.
Une boisson est comprise dans le prix du repas des élèves (Coca, ice-tea, menthe, grenadine).
“L’équipe du Restaurant Sur le Pouce vous remercie pour votre présence lors de ses services”
Nos menus à venir :
Menus du 09 au 27/10/2017Menus du 20/10/2017 à 19h00Menus du 06 au 14/11/2017Menu Beaujolais du 16 au 21/11/2017Menus du 23/11 au 01/12/2017Menu du Lundi Perdu du 08 au 12/01/2018Menus du 15/01 au 01/02/2018Menu Côte à l'os du 02/02/2018Menu Saint-Valentin du 05 au 09/02/2018Menus du 19/02 au 09/03/2018Menus du 12 au 23/03 et du 16 au 20/04/2018Menus de révision du 23 au 30/04/2018Menu de vérification des connaissances du 03/05 au 01/06 2018
Menu du restaurant "Sur le Pouce" du 09 au 27 octobre 2017
*** Roulade de jambon et macédoine de légumes ou Potage parisien *** Massagran de volailles et flan de légumes ou Côte de porc, sauce de déglaçage, chou rouge aux pommes et purée de pommes de terre ou Massagran de volaille, accompagné de son flan de légumes *** Crêpes au sucre | *** Velouté Dubarry ou Quiche Lorraine *** WaterzooÏ de volaille à la gantoise et riz Pilaf ou Rôti de bœuf, beurre marchand de vin demi tomate grillée, champignons sautés et pommes château *** Crêpes Comédie Française |
Menu Automnal du 20 octobre à 19h00
*** Salade périgourdine *** Filet de pigeon façon Rossini, sauce aux champignons des bois, poire au vin et aux airelles et purée à l'huile de truffes *** Glace sur son lit de pommes caramélisées Café, thé ou infusion Attention ce menu est au prix de 27 euros |
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Menu du restaurant "Sur le Pouce" du 06 au 14 novembre 2017
*** Potage Crécy aux carottes ou Oeufs brouillés portugaise *** Chicons au gratin et pommes de terre mousseline ou Tagliatelles sauce Carbonara *** Mousse au chocolat | *** Potage Saint-Germain aux croûtons ou Beurrecks à la turque *** Poulet rôti, compote de pommes et pommes frites ou Escalope milanaise ou viennoise et salade mixte *** Bavarois à la vanille et au chocolat |
Menu Beaujolais Nouveau du restaurant "Sur le Pouce" du 16 au 21 novembre 2017
de son assiette de charcuterie du Beaujolais *** Matelote de poissons au Beaujolais *** Choix à effectuer lors de la réservation (téléphoner à l'accueil de l'école 069/89.03.89) Entrecôte Beaujolaise ou rognons de veau au Beaujolais Accompagné de haricots sautés, d'une tomates rôtie et de gratin Lyonnais *** Matefins et café Attention ce menu est au prix de 20 euros | de son assiette de charcuterie du Beaujolais *** Matelote de poissons au Beaujolais *** Choix à effectuer lors de la réservation (téléphoner à l'accueil de l'école 069/89.03.89) Entrecôte Beaujolaise ou rognons de veau au Beaujolais Accompagné de haricots sautés, d'une tomates rôtie et de gratin Lyonnais *** Matefins et café Attention ce menu est au prix de 20 euros |
Menu du restaurant "Sur le Pouce" du 23 novembre au 01 décembre 2017
*** Potage Crécy aux carottes ou Oeufs brouillés portugaise *** Chicons au gratin et pommes de terre mousseline ou Tagliatelles sauce Carbonara *** Mousse au chocolat | *** Potage Saint-Germain aux croûtons ou Beurrecks à la turque *** Poulet rôti, compote de pommes et pommes frites ou Escalope milanaise ou viennoise et salade mixte *** Bavarois à la vanille et au chocolat |
Menu du restaurant "Sur le Pouce" du 08 au 12 janvier 2018
*** Petite saucisse à bâton sautée et compote de pommes du jardin *** Lapin du pays à la tournaisienne, pommes de terre natures et salade tournaisienne *** Galette des Rois Attention ce menu est au prix de 20 euros | *** Petite saucisse à bâton sautée et compote de pommes du jardin *** Lapin du pays à la tournaisienne, pommes de terre natures et salade tournaisienne *** Galette des Rois Attention ce menu est au prix de 20 euros |
Menu du restaurant "Sur le Pouce" du 15 janvier au 01 février 2018
*** Salade piémontaise ou Ficelle Picarde *** Carbonnades à la flamande, carottes Vichy et pommes frites ou Poulet rôti, salade mixte et pommes allumettes *** Tarte alsacienne | *** Soufflé au fromage ou Filet de plie Orly *** Blanquette de veau à l'ancienne ou Poulet sauté sauce chasseur, petits pois à la française et pommes croquettes *** Omelette norvégienne |
Menu Côte à l'os du 02 février 2018 à 19h00
Menu côte à l'os *** Côte à l'os et son duo de sauces, crudités et pommes frites *** Comme dessert, brioche perdue revisitée et café Attention ce menu est au prix de 22 euros |
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Menu Saint-Valentin du restaurant "Sur le Pouce" du 05 au 09 février 2018
Déclinaison de saumon *** Duo terre et mer *** Soupe de poissons et sa rouille safranée *** Filet de bœuf sauce au miel et gingembre, tatin de légumes et galettes de pommes de terre *** Charlotte au chocolat et son coulis de framboises Café ou infusion Attention ce menu est au prix de 20 euros avec l'apéritif et le café | Déclinaison de saumon *** Duo terre et mer *** Soupe de poissons et sa rouille safranée *** Filet de bœuf sauce au miel et gingembre, tatin de légumes et galettes de pommes de terre *** Charlotte au chocolat et son coulis de framboises Café ou infusion Attention ce menu est au prix de 20 euros avec l'apéritif et le café |
Menu du restaurant "Sur le Pouce" du 19 février au 09 mars 2018
*** Oeufs à la russe ou Omelette aux fines herbes *** Rôti de porc, jardinière de légumes et pommes château ou Steak haché de bœuf grillé, beurre maître d'hôtel et pommes allumettes *** Riz à l'impératrice | *** Oeufs pochés florentine ou Frisée aux lardons et son œuf poché *** Plie Colbert, salade mixte et pommes de terre en purée ou Steak Henri IV, pommes Pont Neuf *** Fruits gratinés |
Menu du restaurant "Sur le Pouce" du 12 au 23 mars et du 16 au 20 avril 2018
*** Potage Pierre Legrand ou Goujonnette de poisson accompagné de sa sauce tartare *** Brochette de volaille rôtie, sauce tomate, petits pois à la française et pommes Macaire ou Gratin de poissons et pommes Duchesse *** Iles flottantes | *** Crème Agnès Sorel, ou Beurreks à la turque ou Œufs pochés florentine *** Blanquette de veau à l'ancienne ou Entrecôte Tyrolienne et pommes gaufrettes *** Paris Brest |
Copie de Menu du restaurant "Sur le Pouce" du 23 au 30 avril 2018
*** Œufs à la russe ou Potage brunoise ou julienne ou potage Crécy, fréneuse, parisienne,... ou ficelle picarde ou goujonnette de poisson sauce tartare *** Gratin de poisson pommes Duchesse ou blanc de volaille poêlé, purée de carottes et riz Pilaf ou steak haché beurre maître d'hôtel, salade mixte et frites ou carbonnades de bœuf à la flamande *** Dessert du jour | *** Potage Saint-Germain ou velouté ou crème Dubarry ou œufs pochés florentine ou fondue au fromage ou soufflé au fromage ou beurreks à la turque *** Filet de volaille façon waterzooi, pommes tournées ou escalope milanaise et tagliatelles ou blanquette de veau à l'ancienne et riz Pilaf ou Steak Henri IV, pommes Pont Neuf ou entrecôte tyrolienne, pommes gaufrettes *** Dessert du jour |
Menu du restaurant "Sur le Pouce" du 03 mai au 01 juin 2018
Les élèves sont en contrôle de connaissances et le restaurant "Sur le Pouce" est fermé. Réouverture le 21 septembre. | Les élèves sont en contrôle de connaissances et le restaurant "Sur le Pouce" est fermé. Réouverture le 21 septembre |
Porte ouverte mai 2016
Les professeurs et les élèves du deuxième degré avaient concocté des mets typiquement belges. Le tout fut servi dans une ambiance brasserie dans les locaux du Pouce.
SM
