La section hôtelière a cuisiné avec Gérald Watelet à la fête des courges

Ces samedi 17 et dimanche 18 septembre, nous étions de nouveau présents à la fête de la courge d’Antoing. Nos élèves d’hôtellerie Restauration ont pu faire déguster diverses préparations à base de courges, de potirons et de produits locaux. Les élèves ont également réalisé des recettes sous la vigilance de Gérald Watelet. Ses conseils furent…

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Présence de notre section Hôtellerie-Restauration à Templeuve les 24 et 25 juin lors des journées fermes ouvertes

Les journées fermes ouvertes avaient lieu ces 24 et 25 juin. Nous étions présent à Templeuve chez Louis Legrand, éleveur de canard. Des dégustations réalisées par les élèves de nos sections Hôtellerie-Restauration ont été proposées au public et des explications sur les repas proposés dans les restaurants didactiques de notre école y ont été données….

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Les élèves de 2ème participent à l’Olympiade d’Informatique

Les élèves de 2ème Gén., activité complémentaire “informatique” ont participé ce mercredi matin à l’Olympiade belge d’Informatique. Nous avons utilisé le site internet du “Concours belge de logique et de programmation pour élève du secondaire” https://www.be-oi.be/fr/ Après l’inscription individuelle de chaque élève, le site du concours a proposé de nombreux défis logiques à résoudre :…

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