Les élèves de 5ème restauration ont cueilli le houblon de l’école pour la brassage de leur futur bière fin octobre.
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Bonjour à tous! Un petit message depuis Szombathely ( Hongrie) pour vous donner quelques premières nouvelles de notre séjour Euroweek 2017! Après un départ de l’école à 3h du matin ce vendredi 22 septembre, nous avons pris les airs en direction de Vienne où un bus nous attendait avec d’autres délégations… Destination: nos familles d’accueil!…
Read MoreCe mercredi matin avait lieu un petit déjeuner au restaurant “Sur le Pouce” pour le premier degré différencié. Les élèves ont dégusté des produits locaux, pommes et jus de pommes-poires de Rongy, fromages et lait de Basècles, Pain des plaines de l’Escaut, confitures de Dame Hermyne de Beloeil, tartelettes à base de potiron,… Découverte de…
Read MoreCes samedi 17 et dimanche 18 septembre, nous étions de nouveau présents à la fête de la courge d’Antoing. Nos élèves d’hôtellerie Restauration ont pu faire déguster diverses préparations à base de courges, de potirons et de produits locaux. Les élèves ont également réalisé des recettes sous la vigilance de Gérald Watelet. Ses conseils furent…
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Ces lundi 18 et mardi 12 et 19 septembre sera servi le menu “Plaines de l’Escaut” dans notre restaurant didactique le Pied du Mont de la Sainte-Union de Kain. Au menu, apéritif Plaines de l’Escaut (Amer Gervin et jus de pommes de Rongy) accompagné de rillettes de canard de Laplaigne et magret fumé et d’un…
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Notre équipe technique a travaillé d’arrache-pied durant les vacances pour accueillir vos jeunes dans les meilleures conditions pédagogiques et de bien-être: couloirs repeints à neuf et nouvel éclairage leds classes repeintes et équipées en multimédia-internet, nouveaux plafonniers leds Merci et bravo à eux!
Read MoreL’école reste ouverte pour vous accueillir lors des journées inscriptions. Nous vous souhaitons d’agréables fin de vacances !
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Réouverture de l’école ce 16 août. Inscriptions de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30. Seconde session à partir du 24 août.
Read MoreLa seconde partie de l’année dans le rétroviseur. Que de beaux projets! Sukcontact Juin 2017 Publish at Calameo
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Les journées fermes ouvertes avaient lieu ces 24 et 25 juin. Nous étions présent à Templeuve chez Louis Legrand, éleveur de canard. Des dégustations réalisées par les élèves de nos sections Hôtellerie-Restauration ont été proposées au public et des explications sur les repas proposés dans les restaurants didactiques de notre école y ont été données….
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Une année scolaire se termine! L’école reste ouverte pour vous accueillir lors des journées inscriptions. Nous vous souhaitons d’agréables vacances!
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