juin 06
Un Wallon et un Flamand, semblant tout droit sortis de la BO d’un (bon !) Western, Ted (alias Barnabé) et Charlie (Ruben), réunis par leur passion pour le folk américain et les grands singer-songwriters, nous emmènent vers les plaines de l’Ouest sauvage avec douceur, finesse et intelligence… Leurs deux guitares et leurs voix assemblées donnent …
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sept 24
Ce vendredi 23 septembre nos élèves de 7ème ont réalisé les amuse-bouches pour la soirée de conférence de la fête de la pomme de terre de Rumes. Nos élèves ont pu ainsi réaliser plus de douze recettes à base de onze variétés de pommes de terre différentes ! Félicitations aux élèves et à Monsieur Bex, …
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sept 20
Les sections Agent d’Education et Hôtellerie-Restauration vous invitent le 21 OCTOBRE à la Sainte-Union de Kain dans le cadre des soirées musique+tapas “le murmure des tapas”. Réservations au 069/890.389 – attention, places limitées et ça part déjà!! “Après s’être frotté à plusieurs instruments, la guitare devient son alter ego. Chanteur à la voix profonde et …
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sept 20
Ce samedi 18 septembre, nous étions de nouveau présents à la fête de la courge d’Antoing. Nos élèves d’hôtellerie Restauration ont pu faire déguster diverses préparations à base de courges, de produits locaux et de bières locales. Nous avions en dégustation, un velouté de courge à la Bigote blonde, des lentilles sautées au cumin et …
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sept 20
Ces lundi et mardi 19 et 20 septembre était servi le menu “Plaines de l’Escaut” dans notre restaurant didactique le Pied du Mont de la Sainte-Union de Kain. Au menu, apéritif Plaines de l’Escaut (Amer Gervin et jus de pommes de Rongy) accompagné de crème brûlée de foie gras, de rillettes de canard de Laplaigne, …
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juil 06
Les équipes des Restaurants didactiques ” Sur le Pouce” et “Le Pied du Mont” vous remercie pour votre présence lors des services et vous donne rendez-vous pour les dates de réouverture. Le Restaurant “Sur le Pouce” réouvrira le jeudi 22 septembre avec le Festival de moules Le Restaurant “Le Pied du Mont” réouvrira le lundi …
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fév 29
Le jeudi 17 mars, nous accueillons la chanteuse finlandaise Anu Junnonen. Il y a du Bowie, du Bjork, du Kate Bush dans ses comptines électroniques bien dans leur temps. Cette Finlandaise exilée en Belgique pour ses études au Conservatoire flamand section jazz, a sorti un nouvel album en 2014. Un album entre électro, pop et …
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fév 04
Nouveau projet mené à la Sainte-Union de Kain: des concerts organisés dans notre restaurant. Plus d’infos ci-dessous. Ce 19 FREVIER, David Robert, québécois, sera l’artiste de notre soirée.
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jan 21
Côte à l’os et son duo de sauces, crudités et pommes frites *** Comme dessert, Brioche perdue revisitée et café Attention ce menu est au prix de 22 euros
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déc 19
Un beau reportage sur cette magnifique journée du 18 décembre au profit de Viva For Life:
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